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  • Recette Barres tendres aux cerises

    07 janvier 2012 ( #Recettes de Nancy )

    Délicieux mais pas très santé... Vous pouvez évidemment utiliser n'importe quelle tartinade (confiture). Ingrédients 3/4 t (180 ml) beurre ramolli 1 t (250 ml) cassonade tassée 1 oeuf 1 c. à thé (5 ml) vanille 1 t (250 ml) farine de blé entier 1 t (250...

  • Raclette asiatique

    07 janvier 2012 ( #Recettes de Martine et Steeve )

    Un autre classique pour notre tite gang d'amis... la RACLETTE ASISATIQUE. C'est Steeve qui a dégoté cette excellente idée auprès d'une de ses amies enseignante. Pour ceux qui la connaissent, merci de compléter cette liste d'ingrédients: - riz à sushi...

  • Recette Poulet du Général Tao

    07 janvier 2012 ( #Recettes de Nancy )

    Ingrédients 1 lb (454 g) poitrines de poulet désossées, coupés en petits cubes 2 c.à soupe (30 ml) fécule de maïs 1 oeuf, battu 3 c.à soupe (45 ml) farine tout-usage 1/2 c.à thé (2 ml) poudre à pâte 1/2 c.à thé (2 ml) sel Sauce : 1/4 tasse (65 ml) huile...

  • Galette à la mélasse "santé"

    07 janvier 2012 ( #Recettes de Nancy )

    Cette recette est absolument bonne. On se rend compte qu'il y a moins de gras dans les galettes que la recette originale. C'est un excellent compromis et c'est plus économique que les Pattes d'ours! Préparation: 10 minutes 20 minutes de cuisson 1 oeuf...

  • Côtelettes de porc tendres et sucrées à la Pierrot

    07 janvier 2012 ( #Recettes de Nancy )

    Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 Portions : 4 Ingrédients 8 à 10 petites côtelettes de porc, le gras enlevé Huile de canola 1 gros oignon coupé en morceaux moyens 2 c. à table de cassonade 1/4 de tasse de jus de citron 3/4 de tasse de ketchup rouge...

  • Tarte à l’érable (avec tofu)

    07 janvier 2012 ( #Recettes de Nancy )

    Ingrédients : 1 t. (250 ml) de sirop d’érable 1/4 t. (60 ml) de farine moulue sur pierre 1/2 t. (125 ml) de préparation crémeuse de soya 1 abaisse de pâte à tarte non cuite Préparation : Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans un bol, mélanger le sirop...

  • Menoum menoum!

    25 janvier 2012 ( #Recettes de Josée et Alain )

    Hello!!! De mon côté, je vais mettre constamment à jour cette page, jusqu'à ce que j'aie un peu plus de temps et que je tente de créer des sous-sections (poulet, boeuf, desserts, mijoté de chat, etc.). Voici donc quelques recettes RAPIDES : Pâtes aux...

  • BROCHETTES DE POULET de Maman Lucie

    07 janvier 2012 ( #Recettes de Nancy )

    Un classique dans ma famille : les brochettes à ma maman Lucie. Simple et superbement bon. Attention au temps de marinade, si vous les laissez trop longtemps, les cubes de poulet seront trop salés. 2 poitrines de poulet = 4 brochettes MARINADE : - ½ tasse...

  • Naissance, à terme, d'un blog de recettes

    07 janvier 2012

    Bonjour à tous, Vous êtes présentement en train de parcourir le premier article de ce blog créé pour mettre en ligne nos recettes préférées. Les recettes qui y apparaissent ont toutes été testées (pour la plupart plusieurs fois) et sont toutes délicieuses...