recettes de nancy

Un classique dans ma famille : les brochettes à ma maman Lucie. Simple et superbement bon. Attention au temps de marinade, si vous les laissez trop longtemps, les cubes de poulet seront trop salés. 2 poitrines de poulet = 4 brochettes MARINADE : - ½ tasse...

Cette recette est absolument bonne. On se rend compte qu'il y a moins de gras dans les galettes que la recette originale. C'est un excellent compromis et c'est plus économique que les Pattes d'ours! Préparation: 10 minutes 20 minutes de cuisson 1 oeuf...

Délicieux mais pas très santé... Vous pouvez évidemment utiliser n'importe quelle tartinade (confiture). Ingrédients 3/4 t (180 ml) beurre ramolli 1 t (250 ml) cassonade tassée 1 oeuf 1 c. à thé (5 ml) vanille 1 t (250 ml) farine de blé entier 1 t (250...

Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 Portions : 4 Ingrédients 8 à 10 petites côtelettes de porc, le gras enlevé Huile de canola 1 gros oignon coupé en morceaux moyens 2 c. à table de cassonade 1/4 de tasse de jus de citron 3/4 de tasse de ketchup rouge...

Ingrédients 1 lb (454 g) poitrines de poulet désossées, coupés en petits cubes 2 c.à soupe (30 ml) fécule de maïs 1 oeuf, battu 3 c.à soupe (45 ml) farine tout-usage 1/2 c.à thé (2 ml) poudre à pâte 1/2 c.à thé (2 ml) sel Sauce : 1/4 tasse (65 ml) huile...

Ingrédients : 1 t. (250 ml) de sirop d’érable 1/4 t. (60 ml) de farine moulue sur pierre 1/2 t. (125 ml) de préparation crémeuse de soya 1 abaisse de pâte à tarte non cuite Préparation : Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans un bol, mélanger le sirop...